林芝的蘋果、山南的土豆、日喀則的辣椒……在西藏山南市近日舉行的第45屆雅礱物資交流會(huì)上,西藏各地特產(chǎn)匯聚,人氣十足。
措美縣哲古鎮(zhèn)扎雜村牧民平措旦增的牦牛肉攤位前擠滿了人,他指著一塊厚實(shí)的后腿肉向顧客介紹:“可以現(xiàn)場(chǎng)快遞,最快次日就能送到?!?/p>
上世紀(jì)六七十年代,秋末冬初農(nóng)閑時(shí)節(jié),山南地區(qū)的牧民便人背馬馱,帶著自家產(chǎn)的酥油、牛羊肉和皮毛等牧區(qū)特產(chǎn),聚集到雅礱河谷中盛產(chǎn)青稞、土豆等農(nóng)產(chǎn)品的縣城周邊,農(nóng)牧民群眾用趕集的形式以物易物,各取所需,逐漸形成雅礱物資交流會(huì)的雛形。

12月2日,第45屆雅礱物資交流會(huì)官方直播間現(xiàn)場(chǎng)。(周昱龍 攝)
從第1屆到第45屆雅礱物資交流會(huì),平措旦增從未缺席,他見(jiàn)證了這場(chǎng)“高原大集”跨越45年的變化。
“最開始攤位全靠自己搶,帶來(lái)的新鮮牛羊肉只能找個(gè)樹杈掛起來(lái),夜里還得裹緊羊皮襖守著,生怕丟了?!逼酱氲┰稣f(shuō),“現(xiàn)在方便多了!攤位可以在手機(jī)上預(yù)定,生意也越來(lái)越好。”
伴隨著農(nóng)牧民群眾生活的改變,雅礱物資交流會(huì)的規(guī)模也在不斷擴(kuò)大,商品種類從簡(jiǎn)單的農(nóng)牧區(qū)特產(chǎn)擴(kuò)展到電器、家具、農(nóng)機(jī)具、建材等生活生產(chǎn)用品。2019年,為適應(yīng)不斷增加的商戶,物資交流會(huì)遷入新址,基礎(chǔ)設(shè)施和展陳模式煥然一新。
在郵政寄遞點(diǎn),工作人員達(dá)娃色珍面前的打包臺(tái)堆滿了包裹?!白钸h(yuǎn)的要寄到山東、遼寧和浙江?!彼f(shuō)。
據(jù)統(tǒng)計(jì),本屆雅礱物資交流會(huì)累計(jì)成交額達(dá)7.82億元,其中線上銷售55584單。
“不能讓客戶等,更不能讓高原的‘寶貝’在路上出岔子?!卑殡S物資交流會(huì)線上銷量持續(xù)攀升,達(dá)娃色珍的工作量也隨之增加,裝箱、打包、稱重、錄入、貼單,一套流程被她壓縮在3分鐘內(nèi)。
中國(guó)郵政集團(tuán)有限公司山南市分公司負(fù)責(zé)人李建軍介紹,為加快生鮮產(chǎn)品寄遞速度,公司每天投入不少于40名工作人員,實(shí)行流水線式處理,并采用“極速鮮”寄遞方式,每天上午九點(diǎn)半和晚上七點(diǎn)半空運(yùn)成都,并在次日轉(zhuǎn)運(yùn)到全國(guó)各地。
“高原大集”的活力,受益于連通外界的“快”——直播下單即時(shí)響應(yīng),快遞物流高效流轉(zhuǎn)。
“高原大集”的魅力,蘊(yùn)藏于手藝匠人的“慢”——慢工細(xì)作凝結(jié)成世代相傳的文化遺產(chǎn),沉淀為時(shí)光饋贈(zèng)的精美之作。
來(lái)自曲松縣朱麥沙村的洛桑曲扎,在攤位前彈起自己手工制作的扎念琴,悅耳的琴聲吸引人們紛紛停下腳步。
“我是17歲跟著長(zhǎng)輩學(xué)習(xí)制琴,后來(lái)家里這門手藝一度中斷,我又從年邁的爺爺那里一點(diǎn)點(diǎn)把遺落的步驟、做法重新接續(xù)起來(lái)。”洛桑曲扎介紹說(shuō),扎念琴的制作程序繁復(fù),木料必須是至少生長(zhǎng)約40年的老核桃木,取材后需先煮上一整天,之后包裹起來(lái)靜置一到兩個(gè)月,讓木紋“沉住氣”,再進(jìn)入雕刻、打磨、刷油等工序。

12月2日,洛桑曲扎在雅礱物資交流會(huì)現(xiàn)場(chǎng)彈奏扎念琴。(周昱龍 攝)
還有許多攤主,像洛桑曲扎一樣,堅(jiān)持著各自的“慢工”。
平措旦增的牦牛從生態(tài)放養(yǎng)到出欄,至少需要3到4年;一件來(lái)自貢嘎縣的崗則銅器要?dú)v經(jīng)14天以上、千萬(wàn)次捶打才能鍛造成形……
來(lái)自成都的游客王燕已經(jīng)連續(xù)4年參加雅礱物資交流會(huì)?!斑@里的東西很好,有很多民族特色的手工藝品值得購(gòu)買,所以每年都想來(lái)看看?!蓖跹嗾f(shuō)。
一邊追趕時(shí)間的腳步,一邊守住初心的溫度,“高原大集”正是以這樣的節(jié)奏延續(xù)著活力與魅力。