貴南縣青稞實(shí)現(xiàn)機(jī)械化收割。

貴南青稞進(jìn)入豐收季。

青稞入倉(cāng)，老百姓的生活幸福綿長(zhǎng)。

圖片均由通訊員 朝加才讓 提供

海南藏族自治州貴南縣廣袤的田野上，處處是熱鬧的豐收盛景，田間到處都是轟鳴的農(nóng)機(jī)和空中盤旋的無人機(jī)；收割機(jī)的出糧口對(duì)準(zhǔn)青稞晾曬臺(tái)，粒粒飽滿的青稞傾瀉而下，農(nóng)牧民笑開顏；“青稞五良種植”體系，良地選種、良肥養(yǎng)護(hù)、良技護(hù)航環(huán)環(huán)相扣，實(shí)現(xiàn)畝產(chǎn)千斤。這片海拔3000米的高原上，青稞以金黃的色彩描繪出一幅壯美的豐收畫卷。

貴南縣作為我省最大的有機(jī)青稞種植基地，已探索出產(chǎn)供銷一體化的青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑。如今，青稞籽粒、青稞餅干、青稞面粉、青稞掛面等“青字號(hào)”產(chǎn)品遠(yuǎn)銷江蘇、四川、北京等地，讓小青稞走出原產(chǎn)地、走向全國(guó)，成為農(nóng)牧民增收致富與鄉(xiāng)村振興的重要引擎。

截至目前，貴南縣已建成連片萬畝青稞生產(chǎn)基地，正積極申報(bào)“貴南青稞”地理標(biāo)志。這份亮眼成績(jī)的背后，是貴南縣立足本地資源，深耕“土特產(chǎn)”領(lǐng)域，以品牌化建設(shè)推動(dòng)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)實(shí)踐。

科技種出“大場(chǎng)面”

得天獨(dú)厚的自然條件，是貴南有機(jī)青稞的天然優(yōu)勢(shì)——高海拔、強(qiáng)日照、大溫差搭配純凈生態(tài)，為青稞生長(zhǎng)提供了優(yōu)質(zhì)的環(huán)境。貴南縣農(nóng)作物面積達(dá)42.89萬畝，青稞種植面積達(dá)24.64萬畝，預(yù)計(jì)今年青稞年產(chǎn)量可達(dá)5.87萬噸。目前，貴南縣已完成5.6萬畝化肥農(nóng)藥減量增效任務(wù)，調(diào)運(yùn)發(fā)放各類良種355.15噸、商品有機(jī)肥5600噸，已建立1個(gè)萬畝青稞基地，優(yōu)先推廣抗旱、抗病、抗倒伏且單產(chǎn)高的優(yōu)質(zhì)新品種，為青稞品質(zhì)保駕護(hù)航。

這幾年，貴南縣探索出許多青稞種植經(jīng)驗(yàn)，憑借獨(dú)特的氣候條件和廣袤的耕地資源，科技種植得到推廣和普及。走在貴南縣的田間地頭，可以隨處看到北斗導(dǎo)航無人駕駛播種機(jī)、智慧農(nóng)業(yè)云平臺(tái)等，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)播種、施肥和田間管理等，科技的助力，不斷推動(dòng)青稞種植進(jìn)入大規(guī)模、集約化的嶄新階段。早在2014年，貴南縣通過國(guó)家有機(jī)示范區(qū)認(rèn)證，成為全國(guó)最大的有機(jī)青稞種植示范區(qū)，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

“要讓青稞生長(zhǎng)茁壯、品質(zhì)優(yōu)良，不僅需要依賴適宜的環(huán)境條件，還需借助科技與人才的有力支撐，同時(shí)適時(shí)進(jìn)行新品種的更新?lián)Q代?！辟F南縣農(nóng)牧水利和科技局服務(wù)中心主任穆嵐說，今年，貴南縣精準(zhǔn)引進(jìn)甘青4號(hào)、青雜20號(hào)，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量、高品質(zhì)，有效擦亮“貴南有機(jī)青稞”這張“金名片”。

貴南縣農(nóng)牧水利和科技局高度重視青稞產(chǎn)業(yè)，從種植規(guī)劃、技術(shù)指導(dǎo)到市場(chǎng)推廣，全鏈條精心布局，持續(xù)推動(dòng)有機(jī)青稞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓高原青稞成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐。

從田間到餐桌的價(jià)值提升

貴南縣并未滿足于單純的原料生產(chǎn)，而是不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，持續(xù)提升產(chǎn)品附加值。今年，貴南縣實(shí)施青稞優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群項(xiàng)目，總投資933萬元，包含青稞啤酒生產(chǎn)線擴(kuò)能改造、青稞米生產(chǎn)加工、青稞產(chǎn)業(yè)檢驗(yàn)檢測(cè)能力提升等子項(xiàng)目。

“通過項(xiàng)目建設(shè)，青稞產(chǎn)品精深加工能力得到提升，檢測(cè)設(shè)備短缺和老化問題得到有效解決，產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板得以補(bǔ)齊。”穆嵐說。

如今，貴南縣的青稞產(chǎn)品已經(jīng)從單一的原糧發(fā)展到青稞面粉（糌粑）、青稞麥片、青稞掛面、青稞泡面、青稞酒等多個(gè)品種?？诟兴执嗟那囡灨伞⑺瑒诺赖那囡龗烀妗S富的產(chǎn)品供給，有效提升了青稞產(chǎn)業(yè)的附加值。

畝產(chǎn)超千斤

沙拉村集體經(jīng)濟(jì)產(chǎn)值邁入“千萬級(jí)”

茫曲鎮(zhèn)沙拉村的變化是貴南縣青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。沙拉村曾經(jīng)是一個(gè)依賴傳統(tǒng)種植業(yè)的村莊，如今已成為村集體經(jīng)濟(jì)年收入破百萬的“幸福村”。今年，沙拉村青稞畝產(chǎn)量突破1200斤，村集體經(jīng)濟(jì)預(yù)計(jì)破千萬元。

“以前大家靠種地為生，收入不穩(wěn)定。如今，我們成立沙拉村股份經(jīng)濟(jì)合作社，農(nóng)忙時(shí)節(jié)，我在合作社開大型機(jī)械，負(fù)責(zé)日常的種植和收割，每月都有固定的工資，而且還有利潤(rùn)分紅，真正實(shí)現(xiàn)家門口致富?！鄙忱宕迕癯逃窳指吲d地說。

沙拉村黨支部書記、村委會(huì)主任何克峰說，村黨支部發(fā)揮黨建引領(lǐng)作用，積極探索耕地整體托管、規(guī)?；?、集約化種植，有效解放勞動(dòng)力，村民們開始發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)。而這一探索取得了顯著成效。2024年，沙拉村戶均收入達(dá)7.3萬元，人均收入達(dá)18091元，較全縣農(nóng)牧民人均收入高2000元。

更令人欣喜的是，村民們有的外出務(wù)工，有的在縣城或省外經(jīng)商，全村年收入達(dá)到3000萬元。還有很多村民在共和縣、貴德縣、西寧市購(gòu)買了樓房，日子越過越滋潤(rùn)。

貴南縣始終堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，通過“青稞油菜種植—秸稈加工—牛羊養(yǎng)殖—有機(jī)肥生產(chǎn)”循環(huán)種養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)的良性互動(dòng)。今年，沙拉村拿到了綠色有機(jī)認(rèn)證，成為全縣第一個(gè)獲得種植行業(yè)有機(jī)認(rèn)證的村莊。“今年可以在青稞包裝袋上印有機(jī)標(biāo)志，這為我們帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。”何克峰說，“沙拉村這幾年是實(shí)打?qū)嵏沙鰜淼模F(xiàn)在不僅要干活，還要會(huì)干，巧干，讓群眾增收才是黨員干部的本領(lǐng)。”

打造高原青稞產(chǎn)業(yè)高地

穆嵐說，貴南縣通過專家測(cè)產(chǎn)、提高收購(gòu)價(jià)、引導(dǎo)適時(shí)收獲等方式保障青稞作物穩(wěn)產(chǎn)穩(wěn)增。邀請(qǐng)省州青稞專業(yè)團(tuán)隊(duì)開展適合貴南縣的新品種繁育、試驗(yàn)示范、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培等技術(shù)研究，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平。

在提高單產(chǎn)、提升種植技術(shù)的前提下，貴南縣借助優(yōu)越的地理?xiàng)l件和豐富的土地資源，積極發(fā)展農(nóng)作物育繁種工作，打造全省制種基地。引進(jìn)種子公司開展育繁種工作，借助各類優(yōu)勢(shì)平臺(tái)，培育本土育繁種企業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興工作。

目前，貴南縣青稞已經(jīng)發(fā)展成產(chǎn)業(yè)集群，并且在沙拉村、上達(dá)玉村、拉干村打造上千平方米的“青稞儲(chǔ)備庫(kù)”，建成青稞由點(diǎn)到面的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，通過良種繁育提高產(chǎn)能，有效降低成本，減少了人力投入，增加了農(nóng)牧民群眾的收入。

穆嵐說，隨著青稞產(chǎn)業(yè)不斷向更高質(zhì)量發(fā)展，貴南縣探索出依托特色產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的有效路徑。這條路徑不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，增加了農(nóng)民收入，為高原地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了可借鑒的經(jīng)驗(yàn)。

今年，青稞市場(chǎng)價(jià)格相較于往年降幅大，利潤(rùn)減少。貴南縣農(nóng)牧水利和科技局引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工，并利用海南州公共區(qū)域品牌“天路飄香”，不斷提高加工轉(zhuǎn)化率。

貴南縣將持續(xù)秉持綠色發(fā)展理念，積極推動(dòng)青稞產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游、文化體驗(yàn)等多元業(yè)態(tài)的深度融合，將青稞產(chǎn)業(yè)打造成為支撐縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心支柱，確保廣大群眾充分享受到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的豐碩成果，繪就產(chǎn)業(yè)繁榮、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)淳樸、治理高效、生活富足的美麗鄉(xiāng)村新圖景。